奶茶火锅杯怎么做重庆推出火锅奶茶

2024-11-15 10:401499 张简寄波

主料：红糖10克，木薯粉100克，红豆适量，蜜香红茶叶15克，风味糖浆15克，纯牛奶250克，冰块适量，干冰适量做法：1.把水烧开后，加入准备好的10克红糖，不停的搅拌煮匀2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌，搅拌好后将木薯粉搓成一个个

主料：红糖10克，木薯粉100克，红豆适量，蜜香红茶叶15克，风味糖浆15克，纯牛奶250克，冰块适量，干冰适量

做法：

1.把水烧开后，加入准备好的10克红糖，不停的搅拌煮匀

2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌，搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后，珍珠就准备好了

3.红豆用高压锅煮5-7分钟，期间不停的搅拌均匀，再搅拌过程中加入准备好的10克红糖，这样红豆也就做好了

4.茶汤底：锅中加水煮开，加入准备好的蜜香红茶叶15克，熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来，那么茶汤底就完成了。

5.最后：再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆，放入适量的冰块和15克风味糖浆，倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底，摇晃均匀后加入干冰，一杯火锅杯奶茶就做好了。

奶茶火锅杯怎么做扩展

火锅杯底放上珍珠、芋圆、西米、红豆、葡萄干等等奶茶的材料，最后倒入奶茶即可。

奶茶火锅杯怎么做